Cafeteiras Italianas

Moka Induction Vermelha - 6 Xícaras – Bialetti
A Moka Express Induction vermelha é a versão da tradicional cafeteira italiana, adaptada para os mais modernos fogões de indução.

Este produto possuí a base de aço inox, que lhe permite ser utilizado em todos os tipos de fogões.

*Serve para qualquer tipo de fogão.
SKU: 10010316
R$573,90
6x de R$95,65
até R$539,47 sem juros
Moka Induction Vermelha Escuro - 4 Xícaras – Bialetti
A Moka Induction é a versão tradicional da famosa Moka Express, adaptada para os mais modernos fogões de indução agora com mais uma cor disponível para deixar sua cozinha ainda mais despojada.
A Moka Induction é a cafeteira italiana onde podemos encontrar a tradição e a perfeição. A Nova Moka Induction mantém as propriedades do café em seu preparo, pois ele é exatamente o mesmo de todas as cafeteiras italianas. A diferença está na sua base moderna, de aço inox 18/10, que lhe permite ser utilizada não só nos tradicionais fogões a gás, como também nos elétricos e por indução.
SKU: 10010314
R$562,90
6x de R$93,82
até R$529,13 sem juros
Moka Express Preta - 6 Xícaras – Bialetti Moka Express Preta - 6 Xícaras – Bialetti SKU: 10010116
R$449,90
6x de R$74,98
até R$422,91 sem juros
Moka Express Vermelha - 6 Xícaras – Bialetti Moka Express Vermelha - 6 Xícaras – Bialetti SKU: 10010126
R$449,90
6x de R$74,98
até R$422,91 sem juros
Cafeteria Brikka - 4 Xícaras - Bialetti
Inspirado na tradicional Moka Express, porém a Brikka faz um café ainda mais cremoso.

Isso, graças a uma nova válvula interna que libera a saída do café apenas quando a pressão da água atingir seu nível ideal, sem alterar o sabor ou queimá-lo, mas aumentando a sua cremosidade.
SKU: 10390014
R$539,90
6x de R$89,98
até R$507,51 sem juros
Moka Express Centenária– Bialetti
O mais novo lançamento da Bialetti é uma edição especial que comemora os 100 anos da criação da marca, neste design belíssimo e inconfundível.

A cafeteira é de 100% alumínio, conta com uma pintura única na cor vermelha e uma assinatura exclusiva da marca na cor branca.

Obs: as xícaras não vem com o produto
SKU: Moka100anos
R$369,90
6x de R$61,65
até R$347,71 sem juros
Sem estoque

Cafeteira Italiana

A cafeteira italiana ou cafeteira moka é uma cafeteira de pressão, que prepara o café por meio de vapor e água. A criação desta cafeteira tem uma história curiosa, na qual Alfonso Bialetti se inspirou no funcionamento de uma máquina de lavar utilizada pelas mulheres da vila onde morava. Atualmente, o café é uma tradição na Itália e as opções são inúmeras. Ao que tudo indica, o café passou a fazer parte da vida dos italianos no século XVI e a partir disso, muitas coisas mudaram com a criação da cafeteira italiana. A Moka ou Cafeteira italiana foi inventada por Alfonso Bialetti em 1933 e até o final dos anos quarenta sua produção era artesanal e limitada ao mercado local, pois, nos primeiros anos de sua criação foram vendidas apenas 70 mil cafeteiras.

Já no começo dos anos cinquenta, a família Bialetti apostou em publicidade e na criação de um logotipo para a famosa cafeteira, tornando-a campeã em vendas e se tornando um fenômeno social da história na Itália. É possível que mais de 90% das famílias italianas possuam ao menos uma moka em casa, pois esta invenção foi a precursora das amadas máquinas de café espresso e uma das mais usadas no mundo todo.

O sabor de um café preparado em cafeteira depende muito do grão do café, o ponto de torra, a espessura da moagem e o nível de calor que será utilizado, pois a mistura de água e vapor alcançam temperaturas maiores de 100 °C, dessa forma é possível extrair maior quantidade de óleo do café, fazendo com que a bebida fique mais encorpada.

Com isso, o café coado, ao ficar mais tempo em exposição do café à água, também extrai uma quantidade importante de cafeína. Muito se diz sobre o café ter surgido na Etiópia e os italianos não tem problema nenhum em não serem os grandes descobridores deste grão, muito pelo contrário, eles se orgulham em dizer que foram eles quem aperfeiçoaram o processo do preparo do café até chegar nos resultados atuais, relacionados a sabor e aroma. Mas isso não tem como negar, os italianos sabem mesmo como fazer um delicioso café!

Conheça mais sobre nossos produtos, acesse o canal da Bialetti no Youtube:

Cafeteira Italiana

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