Cafeteiras Italianas

Cremeira - Vidro – Bialetti
A cremeira de vidro é belíssima e tem a função de preparar uma densa espuma de leite em apenas 10 segundos para o preparo de bebidas frias ou quentes, como um delicioso cappuccino.

Seu corpo é feito em vidro borosilicato, mais resistente ao calor, e sua tampa e batedor em aço inox 18/10. Pode ir ao microondas. Aceita lente quente e frio.
SKU: 10390201
R$249,90
6x de R$41,65
até R$234,91 sem juros
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Tuttocrema 1L - Cremeira Aluminio – Bialetti
A Tuttocrema de alumínio da Bialetti tem a função de preparar espuma de leite para o uso em bebidas como cappuccino ou frapés. Tudo isso com bastante facilidade e rapidez de apenas 10 segundos.

O diferencial da cremeira de alumínio é que ela pode ser usada em qualquer tipo de fogão, seja ele a gás, elétrico ou de indução.
SKU: 10390082
R$309,90
6x de R$51,65
até R$291,31 sem juros
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Cafeteira Inox Venus - 10 Xícaras – Bialetti
As cafeteiras vênus são uma linha de cafeteiras italianas com um visual moderno em aço inox polido,maior brilho e perfeição de acabamento, com o método de preparo que você conhece.

*Serve para qualquer tipo de fogão.
SKU: 10410010
R$449,90
6x de R$74,98
até R$422,91 sem juros
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Cafeteira Italiana

A cafeteira italiana ou cafeteira moka é uma cafeteira de pressão, que prepara o café por meio de vapor e água. A criação desta cafeteira tem uma história curiosa, na qual Alfonso Bialetti se inspirou no funcionamento de uma máquina de lavar utilizada pelas mulheres da vila onde morava. Atualmente, o café é uma tradição na Itália e as opções são inúmeras. Ao que tudo indica, o café passou a fazer parte da vida dos italianos no século XVI e a partir disso, muitas coisas mudaram com a criação da cafeteira italiana. A Moka ou Cafeteira italiana foi inventada por Alfonso Bialetti em 1933 e até o final dos anos quarenta sua produção era artesanal e limitada ao mercado local, pois, nos primeiros anos de sua criação foram vendidas apenas 70 mil cafeteiras.

Já no começo dos anos cinquenta, a família Bialetti apostou em publicidade e na criação de um logotipo para a famosa cafeteira, tornando-a campeã em vendas e se tornando um fenômeno social da história na Itália. É possível que mais de 90% das famílias italianas possuam ao menos uma moka em casa, pois esta invenção foi a precursora das amadas máquinas de café espresso e uma das mais usadas no mundo todo.

O sabor de um café preparado em cafeteira depende muito do grão do café, o ponto de torra, a espessura da moagem e o nível de calor que será utilizado, pois a mistura de água e vapor alcançam temperaturas maiores de 100 °C, dessa forma é possível extrair maior quantidade de óleo do café, fazendo com que a bebida fique mais encorpada.

Com isso, o café coado, ao ficar mais tempo em exposição do café à água, também extrai uma quantidade importante de cafeína. Muito se diz sobre o café ter surgido na Etiópia e os italianos não tem problema nenhum em não serem os grandes descobridores deste grão, muito pelo contrário, eles se orgulham em dizer que foram eles quem aperfeiçoaram o processo do preparo do café até chegar nos resultados atuais, relacionados a sabor e aroma. Mas isso não tem como negar, os italianos sabem mesmo como fazer um delicioso café!

Conheça mais sobre nossos produtos, acesse o canal da Bialetti no Youtube:

Cafeteira Italiana

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