Em um país onde o café é uma das bebidas mais apreciadas entre a população, claro que teria que ter várias formas de prepará-la. E com certeza você já deve ter ouvido falar na cafeteira italiana, que está presente aqui no Brasil há muitos anos e é um dos métodos mais tradicionais de se preparar café.
A cafeteira italiana, além de ser muito charmosa remetendo algo bem vintage, serve como objeto de decoração e ainda faz com que sua bebida tenha mais sabor e aroma, por seu jeito diferenciado de preparar o café.
Aqui em nosso site, você pode encontrar cafeteiras de diferentes cores, uma mais linda que a outra!
Você sabia...
Para quem não sabe, a cafeteira italiana está presente no Livro de Recordes, como sendo o utensílio de preparar café mais popular do mundo. Por muitos anos, ela foi tão comum entre as pessoas, que a cafeteira não estava só presente dentro das casas das famílias na Itália, mas também na Argentina, Austrália, Brasil, Cuba e os Estados Unidos.
Não precisamos nem mencionar o quanto o Brasil tem a agradecer ao plantio de café, que hoje faz um papel muito importante no país.
Como podemos perceber a cafeteira tem uma maneira especial de preparar o café, que é muito apreciado por mais de 80 anos pelo mundo inteiro. Se você gosta de muita cor na sua cozinha, com toda certeza, vai gostar das cafeteiras da linha Rainbow. Pois estão com cores vibrantes que representam o arco-íris, além de serem lindas, elas são garantias de segurança no preparo e muita qualidade para sua bebida.
Além disso, em nosso site Bialetti, é possível encontrar diversos kits de café com o modelo de cafeteira que mais lhe agrada, como, por exemplo, a cafeteira Venus, Nuova Moka Express e Italiana, cada um desses modelos acompanham um café Napoli, ou seja, o kit perfeito para preparar o seu café.
Café Napoli
Como mencionamos acima, os kits de cafeteira italiana, assim como os outros modelos de cafeteiras, acompanham um pacote de café Napoli Moka, que é um delicioso café de aroma achocolatado.
Essa é uma excelente alternativa para quem deseja ter uma experiência inesquecível ao experimentar o café Bialetti Napoli. Ele pertence à espécie Coffea Arábica, sua colheita é feita através de um método perfeito para sua secagem, ao sol e em terreiros. Tudo para proporcionar ao produto final um sabor e aroma inigualável.
Depois de feita a colheita o café Napoli passa por processos de beneficiamento, armazenamento e torragem. Para que a qualidade e pureza dos grãos sejam garantidas, o café é submetido por esses processos dentro da própria fazenda. Dessa forma, é possível ter a certeza de que os grãos estão sendo acompanhados por profissionais qualificados durante todo o processo.
Tudo isso é feito para assegurar todas as características do sabor e aroma que só o café Bialetti tem.
Cores da Cafeteira Italiana
Para deixar sua cozinha ainda mais bonita com um toque de cor, a Bialetti desenvolveu as cafeteiras da linha Rainbow. Essa linha conta com 7 cores incríveis do arco-íris, perfeitas, sendo elas, azul, vermelho, amarelo, laranja, verde, azul claro, rosa. Além da mais tradicional na cor alumínio. Todas as cafeteiras italianas são fabricadas em alumínio, e da linha Venus, são feitas de aço inox em cor cinza.
Se você está precisando dar um alto astral para sua casa, pode ter certeza que a cafeteira italiana é uma excelente escolha para essa missão. Isso porque, além de serem todas coloridas com cores bem vibrantes, elas também tem todo um charme vintage. Caso goste, também pode enfeitar seu cantinho do café com a linda cafeteira italiana. Se inspire nas cores, e arrase na sua decoração com as cafeteiras Rainbow.
Como preparar o café na Cafeteira Italiana?
Agora, vamos aprender como preparar a bebida mais amada do Brasil na cafeteira que, até hoje, está entre as mais populares do mundo. Siga o passo a passo abaixo para obter um bom café.
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Separe do café Bialetti;
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Desmonte a cafeteira e separe suas partes;
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Depois de retirar o funil na caldeira, encha-o com água filtrada em temperatura ambiente até o nível da válvula de segurança;
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Acrescente o café até encher o funil, com a ajuda de uma colher espalhe o pó de café;
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Feito isso, monte de novo a cafeteira com os dois compartimentos e leve ao fogo;
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Para preparar o café o fogo deve ser de médio a baixo, até que comece a subir até o coletor, compartimento de cima;
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Quando a água levantar fervura, a cafeteira italiana emite um barulho, assim que ouvir desligue o fogo e pronto.
Para obter um café mais forte ou mais fraco é preciso dosar a diluição do café. Outro ponto muito importante que devemos ressaltar, é para não colocar força ao rosque os compartimentos de maneira que possa danificar as peças.
E uma última dica: no momento em que for colocar a cafeteira italiana no fogão, adicione um pouco de água na parte de cima. Dessa forma, o café não fica com gosto de queimado e você poderá aproveitar o verdadeiro gosto do café Bialetti Napoli.
