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Todos os amantes de culinária sabem da versatilidade das funções de uma frigideira, é um item indispensável em todo lar. São utilizadas para fritar, secar e dourar alimentos.
A Origem das Frigideiras
Ao fim do século IX a frigideira de ferro fundida foi inserida na culinária do mundo, apesar de antigas, elas ainda são populares quando utilizadas para cozinhar ao ar livre. Mas a maioria das frigideiras modernas abandonaram o ferro e são feitas com alumínio ou aço inoxidável.
A evolução culinária e o surgimento de grandes chefs começaram a mesclar a utilização de tipos de frigideiras para cada tipo de fritura. Hoje em dia os principais tipos de frigideira são: barro, alumínio, ferro, cobre, aço inoxidável, aço inoxidável com núcleo de alumínio ou cobre e aço inoxidável revestido com cerâmica.
Nós preparamos as melhores frigideiras para você usar no dia dia!
Conheça as Frigideiras Bialetti:
Qualidade, elegância e funcionalidade. O equilíbrio perfeito entre beleza e criatividade. Com revestimento interno Duratek, excelente condutor de calor e com qualidades profissionais. Material resistente a abrasões e arranhões.
Harmonia e inovação alcançando sua expressão máxima. O inovador e exclusivo antiaderente Petravera, reforçado com reais partículas de granito, asseguram a excelência e durabilidade do antiaderente.
O antiaderente interno Titanium, é de performance excelente. Perfeito para fazer grelhados e fritura sem uso de qualquer tipo óleo.
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Leia em nosso blog: O que é preciso ter na cozinha moderna?
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